Cada Ingrediente...

Pois é! Complementando o “post” de 08 de Janeiro/11, “Farinha de Quê?”, lendo algumas matérias encontrei alguns itens indicados para dietas, que a princípio são daquela lista de ingredientes que nem todo mundo sabe se quer em que seção do supermercado procurar.

Vou citar alguns deles até para que algum leitor mais bem informado possa nos esclarecer, pois muitas vezes não sabemos nem mesmo como utilizar esse tipo de alimento.

Sinceramente, pelos nomes, alguns eu nunca nem ouvi falar, o primeiro, por exemplo, se quer sei pronunciar.

Pinholes: possui ácidos graxos que ajudam o coração, reduzem os hormônios da fome e queima a gordura abdominal;

Queijo fresco de ovelha e o feta contêm ácidos graxos que ajudam a dar saciedade e queimar gordura;

Cevadinha: meia xícara (chá) fornece fibras que dão saciedade e carboidratos complexos, sendo um ótimo complemento para dietas de baixa ingestão calórica;

Quinua: é muito rica em proteínas, ajudando a manter a saciedade por mais tempo e reduzindo a chance de um excesso na próxima refeição;

Alguns como a Quinua, de tanto ouvir nutricionistas falarem em programas de TV, procurei por diversas vezes nos supermercados e NUNCA encontrei, e olha que freqüento redes de hipermercados, não estou me referindo a mercadinhos ou mercearias.

Se alguém conhecer, por favor, nos enriqueça com seus conhecimentos, pois fazer dieta já e bem difícil, se ainda formos nos prender a produtos que não sabemos nem onde comprar, socorro, não é mesmo?

Na verdade não precisamos ser tão radicais, mas gostaria de saber a quem esse tipo de divulgação favorece, pois são produtos que geralmente são muito caros, até mesmo porque nem têm escala de produção, pois sendo pouco conhecidos também são pouco consumidos e, portanto podem muito bem ser substituídos por produtos NORMAIS.